LE CHAMOISAdulte mâle : Bouc.
Adulte femelle : Chèvre.
Jeunes :
de 0 à 12 mois : chevreau ou cabri.
de 12 à 24 mois : Eterlou (mâle),
Eterle (femelle).
Hauteur au garrot : Chamois 70 à 80 cm, Isard 70 cm.
Longueur : Chamois 1.10 à 1.30 m, Isard 1 m.
Poids :
• Chamois Mâle 30 à 50 kg, femelle 25 à 35 kg.
• Isard Mâle 25 à 40 kg, Femelle 22 à 30 kg.
Longévité : 22 ans et plus.
Pelage Chevreau : grisâtre uniforme.
Mue de printemps
• Chamois : beige sale, puis beige à gris fer.
• Isard : roux vif.
Mue d'automne
• Chamois : poil presque noir.
• Isard : poil brun avec une écharpe noire.
Tâche claire à la gorge
• Chamois : se termine en arc de cercle.
• Isard : se termine en pointe.
Signal d'alarme : sifflement aigu.
Mâle en rut : chevrotements et appels rauques.
Mère et chevreaux : chevrotements.
Cornes : présentes dans les deux sexes.
Mâle : les étuis sont épais, de section ovale avec le grand axe dans le sens antéro-postérieur. Le crochet est fortement arqué. La pointe prend une direction parallèle à l'axe de la corne.
Femelle : les étuis sont plus grêles et moins recourbés que ceux du mâle et ont une section arrondie. Le crochet est plus ouvert.
Origine : productions cutanées, creuses et permanentes.
Développement : à partir de 3 à 4 mois sous la forme d'un petit cornet de kératine.
Croissance des cornes : permanente avec un arrêt en hiver ce qui détermine sur l'étui un sillon circulaire (à ne pas confondre avec les anneaux de parure).
VIE SOCIALEHabitat : forêt montagnarde de 800 à 2600 mètres d'altitude et plus.
• Végétaux herbacés : 50% (graminées et
légumineuses).
• Végétaux ligneux : 35%
• Végétaux semis-ligneux : 10%
• Fruits forestiers : 5%
Unité sociale de base : cellule matriarcale (femelle, chevreau, éterle).
Comportement : grégaire (hardes).
Hardes (généralement femelles et jeunes) : chevrées.
Mâles : solitaires.
Rut : fin octobre début décembre.
Durée de la gestation : 23 semaines (160 jours).
Epoque des naissances : mi-mai à début juin.
Nombre de chevreaux : un seul, très rarement deux.
Taux de survie 1ère année : de l'ordre de 50%.
Taux annuel d'accroissement : 23 à 25%.
Pertes annuelles hivernales : 10 à 20% selon les conditions.
Capacité d'accueil :
• Etage supérieur de la montagne > 2500 m : 5 à 8 aux 100 ha.
• Moyenne montagne 1700 à 2500 m : 8 à 10 aux 100 ha.
• Basse montagne > 1700 m : 4 à 5 aux 100 ha.
Pour stabiliser un cheptel, prélèvement : 10 à 15% des effectifs après naissances.
Répartition du prélèvement pour maintenir des structures sociales correctes :
• Chevreaux 10 à 20%.
• Eterles et Eterlous 40 à 50%.
• De 3 à 8 ans (adultes) 10%.
• De 9 ans et plus ( vieux ) 30%.
